COMIENZA TU CAMBIO, CONSIGUE TU MEJOR VERSIÓN
sobre mi
Soy Julia Gallego Lantada, dietista-nutricionista colegiada, especializada en salud digestiva y nutrición deportiva. Acompaño a personas que quieren mejorar su relación con la comida, aliviar molestias digestivas o potenciar su rendimiento físico, siempre desde un enfoque personalizado, realista y sin restricciones innecesarias.
Trabajo tanto en consulta presencial como online, adaptándome al ritmo y necesidades de cada persona. Creo en una nutrición práctica, basada en la evidencia científica, pero también en el contexto de cada quien: horarios, emociones, estilo de vida y objetivos personales.
Mi objetivo es ayudarte a encontrar una forma de alimentarte que te haga sentir bien, que sea sostenible y que se adapte a ti, no al revés.
Formación
Graduada en Nutrición Humana y Dietética, con especialización en Nutrición Deportiva y patología digestiva. ISAK-1 para la evaluación de la composición corporal, ofrezco un enfoque científico y personalizado para mejorar la salud.
Mi forma de trabajar
Te acompaño en este proceso para que encuentres una forma de cuidarte sin prisa, ni dietas imposibles. Caminaremos paso a paso, creando hábitos que se adapten a ti y que te hagan sentir mejor, disfrutando de la comida.
Mi enfoque
Te ofrezco planes de nutrición diseñados solo para ti, adaptados a tu vida, tus gustos y tus objetivos. Juntos trabajaremos para que alcances tu meta y puedas mantenerla en el tiempo, de manera sencilla y realista.
Todos mis servicios
Servicios
Planes personalizados
Sesiones personalizadas adaptadas a tus necesidades, objetivos y estilo de vida. Ya sea que busques mejorar tu alimentación, perder o ganar peso, tratar molestias digestivas o aprender a comer mejor, trabajaremos juntas de forma cercana y realista.
Nutrición deportiva
Planificación alimentaria para mejorar tu rendimiento, recuperación y composición corporal, tanto si eres deportista profesional como si entrenas por bienestar. Incluye pautas adaptadas a tu tipo de entrenamiento y ritmo de vida.
Nutrición infantil y familiar
Acompañamiento a familias en el proceso de instaurar hábitos saludables desde la infancia. Ideal para mejorar la alimentación de los más pequeños, gestionar selectividad alimentaria o planificar menús familiares equilibrados.
Talleres o cursos online
Consulta desde donde estés. Ofrezco sesiones online cómodas y efectivas, ideales para el seguimiento, resolver dudas, ajustar pautas o mantener la motivación en el camino hacia tus objetivos.
Educación nutricional y cambio de hábitos
Te ayudo a entender tu alimentación y a construir hábitos sostenibles, alejados de dietas extremas. Un proceso educativo y consciente para lograr un bienestar real y duradero.
Alimentación vegetariana y vegana
Asesoramiento especializado para llevar una dieta basada en plantas equilibrada y completa. Ideal si estás empezando o quieres optimizar tu alimentación vegetal.
Charlas, talleres y colaboraciones
Organizo talleres educativos, charlas en centros escolares, empresas o eventos, adaptados a distintos públicos. También colaboro con otros profesionales del ámbito de la salud.
Nutrición clínica
Intervención nutricional en patologías como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, síndrome de ovario poliquístico (SOP), hipotiroidismo, enfermedad celíaca, entre otras. Pautas adaptadas al tratamiento médico y estilo de vida.
Testimonios
Recetas
1. Saludables y balanceadas
Todas las recetas están diseñadas para aportar los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita, equilibrando macronutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos) con ingredientes naturales y frescos.
2. Fáciles y rápidas de preparar
Ideales para personas con poco tiempo. La mayoría de las recetas se pueden preparar en menos de 30 minutos y no requieren técnicas complicadas ni ingredientes difíciles de conseguir.
3. Adaptables a todos los estilos de vida
Recetas pensadas para diferentes objetivos y necesidades: vegetarianas, veganas, sin gluten, para bajar de peso, ganar masa muscular o simplemente comer mejor en familia.
4. Ricas y atractivas
Comer saludable no tiene por qué ser aburrido. Cada receta está pensada para que sea deliciosa, visualmente atractiva y satisfactoria, sin sacrificar el sabor.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es tu enfoque nutricional?
Mis planes se basan en educación nutricional, alimentación consciente y hábitos sostenibles, no en dietas restrictivas.
¿Trabajas con todo tipo de personas (niños, embarazadas, deportistas, etc.)?ing your service
Sí, adapto los planes a diferentes etapas de la vida y objetivos: pérdida de peso, rendimiento deportivo, embarazo, salud digestiva, entre otros.
¿Haces consultas online o solo presenciales?
Trabajo con ambas modalidades. Puedes elegir la que mejor se adapte a ti. Las consultas online son igual de efectivas y personalizadas.
¿Cuánto cuesta una consulta o un plan?
Los precios varían según el tipo de servicio. Puedes ver el detalle actualizado en la sección de “Servicios” o escribirme directamente.
¿Qué incluye una consulta nutricional?
Evaluación completa (hábitos, objetivos, historia clínica), plan alimenticio personalizado, recomendaciones prácticas y seguimiento según el plan elegido.
¿Cuánto duran las consultas?
La primera consulta dura entre 45 minutos y 1 hora. Las de seguimiento, entre 30 y 45 minutos.
¿Con cuánta frecuencia tengo que ir a consulta?
Depende de tus objetivos, pero normalmente recomiendo un seguimiento mensual o quincenal para mejores resultados.
¿Entregas menús diarios o sugerencias generales?
Entrego ambos: menús sugeridos adaptados a tu estilo de vida, junto con pautas que te ayudan a tomar decisiones conscientes.
Contacto
Si lo prefieres, también puedes tener tu consulta desde casa. Solo necesitas conexión a internet y un lugar tranquilo donde te sientas a gusto.

¿Quieres pedir una cita, resolver una duda o saber más sobre cómo puedo ayudarte? Estaré encantada de leerte.
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